早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。

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换一换

记录史上最伟大的控球后卫之一拉塞尔·威斯布鲁克的人生和职业生涯。尽管他取得了巨大的成功，但2021-22赛季将是他三年内效力的第四支球队，他希望以自己的方式巩固自己的传奇。

主演：布莱思·丹纳,Peter,Franzén,Blythe,Danner

简介：

人们对20世纪中期那些打破了过去舒适束缚、打造出充满活力和大胆创新的现代主义美国的建筑师和艺术家们重新燃起了兴趣。《埃罗·沙里宁：预见未来的建筑师》一书回顾了这位预见未来的建筑巨匠的一生。他51岁时突然离世，中断了他至今仍是美国建筑界最具影响力的遗产之一。这些永恒的作品在当代设计的喧嚣中脱颖而出，至今仍激励着建筑师们。

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2016

埃罗·沙里宁：预见未来的建筑大师

主演：布莱思·丹纳,Peter,Franzén,Blythe,Danner

主演：Melody,Overton,Jaime,Prater,Bryant,Simon,Olivier,de,Mendez,Louie,Salvoni

简介：星巴克咖啡杯上的美人鱼已经成为全球化的标志，吸引着无数“中产阶级”顾客购买一杯杯的高价咖啡。星巴克声称的公平贸易咖啡真的公平吗？欧洲子公司是否真的在英国逃过无数税款？公司疯狂扩张时有多少本地企业黯然倒下？星巴克一直注重顾客体验，2018年却爆出歧视丑闻？本片中，星巴克一线员工讲述了十一年来的工作经历，咖啡种植农民分享了合作体验，企业高管剖析了营销策略的制定，政客则帮助复原了抵制运动的起源和全过程。本片从星巴克的成立开始讲起，通过多个角度，恢复出霍华德·舒尔茨带领星巴克从反主流文化走向拥抱全球化。

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2018

星巴克的秘密配方

主演：Melody,Overton,Jaime,Prater,Bryant,Simon,Olivier,de,Mendez,Louie,Salvoni

主演：莉莉安·迈克尔逊,哈罗德·迈克尔逊,丹尼·德维托,梅尔·布鲁克斯,弗朗西斯·福特·科波拉

简介：他是一位讲俏皮话的二战老兵。她是一个孤儿，是他妹妹最好的朋友。哈罗德和莉莲私奔到好莱坞，成为电影业的秘密武器。没有人谈论它们，但每个人都想要它们。他们的故事是迄今为止从未被讲述过的最伟大的故事。获得奥斯卡奖提名的导演丹尼尔·雷姆 (Daniel Raim) 推出了《哈罗德与莉莲》：好莱坞爱情故事，这是对故事板艺术家哈罗德·迈克尔逊 (Harold Michelson，1920-2007) 和他的妻子、电影研究员莉莲·迈克尔逊 (B. 1928）——一对才华横溢、慷慨大方的夫妇曾被认为是行业的核心。六十年来，哈罗德和莉莲在拍摄数百部电影时经受住了个人和职业上的挫折，其中许多现在都是经典影片，包括《十诫》、《公寓》、《小鸟》、《谁害怕弗吉尼亚·伍尔夫？》、《毕业生》、《罗斯玛丽的宝贝》、屋顶上的提琴手，星际迷航：电影，疤面煞星，全金属外壳。尽管这对夫妇对好莱坞最具标志性的视觉叙事例子负有责任，但他们的贡献在很大程度上仍未得到认可。通过情书、采访（包括与哈罗德和莉莲、丹尼·德维托和弗朗西斯·科波拉的坦诚对话）和电影剪辑、家庭电影和罕见的制作艺术，哈罗德和莉莲亲切地记录了一段非凡的关系和跨越两个非凡的职业生涯六年的电影制作历史。

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2015

哈罗德和莉莉安：好莱坞爱情故事

主演：莉莉安·迈克尔逊,哈罗德·迈克尔逊,丹尼·德维托,梅尔·布鲁克斯,弗朗西斯·福特·科波拉

主演：迪帕·梅塔,Sunny,Leone,Sundeep,Vohra,Kiran,Bedi,Marci,Hirsch

简介：本片讲述了这位YAN星在阁楼发展的历程。1981年5月13日生于加拿大安大略Sarnia，一名具有印度血统的加拿大女模特。Leone的父亲生于中国西藏长于新德里，她的母亲来自喜马偕尔邦(Himachal Pradesh)的小村庄，1979年父母移民到加拿大的安大略，在1996年她随家人移居到了美国加州。1999年她高中毕业后开始从事模特工作，并最终成为了一名清凉模特。随后Leone开始在许多杂志出现。随后又被杂志评为2001年暑期版宝贝。

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2016

桑妮·黎翁

主演：迪帕·梅塔,Sunny,Leone,Sundeep,Vohra,Kiran,Bedi,Marci,Hirsch

主演：弗兰基·迪亚兹,布莱恩·布兰科,伊恩·麦克尔斯

简介：比利·科尔本的真实犯罪剧情调查了MLB臭名昭著的兴奋剂丑闻，涉及一名邪恶的临床医生和他的最著名的客户：纽约洋基队的亚历克斯·罗德里格斯。

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2018

螺旋球

主演：弗兰基·迪亚兹,布莱恩·布兰科,伊恩·麦克尔斯

主演：彼得·盖勒,盖斯·布洛克斯,巴迪,霍利

简介：

发行 50 年后，唐·麦克林分享了他的标志性歌曲“美国派”背后的秘密，这首歌是 20 世纪最伟大的音乐试金石之一。

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2022

音乐消亡的那一天

主演：彼得·盖勒,盖斯·布洛克斯,巴迪,霍利

简介：这部引人入胜、个性鲜明的影片将向我们讲述两类人的故事。一类人帮我们收拾衣裤，擦洗卫生间；一类人则是雇佣他们的客户。这些清洁人员来自一个背景广泛的群体——大部分都是移民，而且许多人在投身这个新行业之前都有着成功的事业。

主演：皮耶特罗·马切罗,弗兰西斯科·穆尼兹,爱丽丝·洛尔瓦彻

简介：爱丽丝·洛尔瓦彻([幸福的拉扎罗])、皮耶特罗·马切罗([马丁·伊登])、弗兰西斯科·穆尼兹([黑色灵魂])将联合执导纪录片[未来](Futura，暂译)。该纪录片被称为三位导演的“集体调查”，他们在意大利各地旅行，与遇到的青少年对话，询问他们对未来的期望与前景。该纪录片将通过青少年的眼睛来观察意大利。

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2021

未来

主演：皮耶特罗·马切罗,弗兰西斯科·穆尼兹,爱丽丝·洛尔瓦彻

主演：马丁·斯科塞斯,昆西·琼斯,JohnTrudell,LinkWray,乔治·克林顿,吉米·亨德里克斯,斯拉施,史蒂芬·泰勒

简介：这部具有启发性的纪录片揭示了原住民对北美流行音乐的深远而被忽视的影响。专注于 Link Wray、Jimi Hendrix、Buffy Sainte-Marie、Charley Patton、Mildred Bailey、Jesse Ed Davis、Robbie Robertson 和 Randy Castillo 等音乐偶像，《隆隆声：震撼世界的印第安人》展示了这些开拓性的美洲原住民音乐家如何帮助塑造我们生活的配乐。

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2017

震撼世界的印第安人

主演：马丁·斯科塞斯,昆西·琼斯,JohnTrudell,LinkWray,乔治·克林顿,吉米·亨德里克斯,斯拉施,史蒂芬·泰勒

福岛核事故是历史上最严重的放射性污染事件之一。即使三年后的今天，关于如此大规模放射性物质泄漏的真相，我们仍然知之甚少。NHK 近期的采访以及专家的独立分析显示，放射性物质通过一些意想不到的途径从核电站泄漏。专家称，这可能是世界各地类似核电站都会遇到的问题。核泄漏后，核电站为何无法控制放射性物质？这部纪录片试图通过科学测试、模拟和证词，揭开这个谜团。