一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

这是一部惊险刺激、令人肾上腺素飙升的野外钓鱼探险纪录片。节目跟随主持人、知名野生动物学家、钓鱼界天花板西里尔·肖凯和他的团队进入世界各地的荒野河谷，寻找那些稀有珍贵的巨型鱼类，并为保护它们完成艰巨的科学任务。在经历了北美和亚马逊的惊险冒险，西里尔和他的团队带着更多刺激的任务来到了阿根廷、尼加拉瓜和法属波利尼西亚。在阿根廷，为了寻找生活在沼泽里的致命黄貂鱼，他们必须冒险进入危险的、无人知晓的河流，穿过充斥着致命的食人鱼和凯门鳄的泥泞小溪。他们徒步穿越尼加拉瓜，去到加勒比海入海口，在寻找史前巨鲸大海鲢的过程中巧妙地避开了致命的捕食者。最后，他们前往法属波利尼西亚，避开鲨鱼的追击，寻找一种难以捉摸的巨型鱼类——珍鲹。

《生活如沸》是一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。第二季将继续行走全国南北东西，找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。

科学家们开始研究大白鲨是如何打败超级捕食者的。

描绘“英国间谍小说大师”约翰·勒卡雷 (John le Carré) 不为人知的传奇人生，并将于电影中独家公 开他生前最后的访谈以及最坦率的自白。

纪录片展现出五大古老文明走过的非凡历程，以全新的角度回溯久远历史，融汇东西方世界的动人故事。这些悠远而强大的力量，在历史长河中不断应对社会、技术和现实挑战——贸易、战争和奇思妙想，曾将世界紧密相连，而当面对同一难题时，各地区却采取了截然不同的对策。如今，逝去的世界得益于先进科技、考古学发现和精美CGI的加持，得以重现于世——这是一部关于策略和运气的史诗。

2023年，《无穷之路》原班制作团队再接再厉，以民族融和为主题，聚焦神秘又美丽的“西域”新疆，及“世界屋脊”西藏。近年新疆的情况受到不少外国传媒关注，制作团队希望藉今次的旅程解开种种谜团。西藏被誉为“世界屋脊”，当地脱贫后的面貌，人民生活又如何？

首部以草本为核心的文化纪实真人秀节目，传承草本文化，探究草本科技对健康生活的影响。走访六个道地产区，邂逅六味草本原料，开启六段探索草本的人生旅程，塑造一部中国草本的生活图鉴。

《妖怪传》是由西瓜视频自制出品的、首档讲述“中国妖怪”的文化纪录片。在片子中可以了解到《山海经》等著作里极具个性色彩的 8 只妖怪，每一只妖怪都有它的中国故事。内容引入了专家和文献资料，采用动态漫画加真人讲述相结合的形式，带大家一起感受古人了不起的想象力，体会传统文化的魅力，看到中国人充满力量的精神内核。

延斯·索林在1985年时谋杀了女友的父母吗？或者是女友自己下的毒手呢？这部纪录片系列将深入这桩谜案的重重疑云。

人气纪录片《奇食记》的升级续作，在广袤的中华大地上，有一些神奇、特别、怪异甚至另类的“美食”，它们经过了岁月的沉淀，仍然保留在中华民族的食谱之中，也融入了不同地区和不同民族的血脉之中。

《Crush》由执导了2017年美国拉斯维加斯枪击事件的纪录片《11分钟》的杰夫·金巴利斯特制作，该纪录片共2集，讲述了万圣节前夕的2022年10月29日晚10点15分左右，很多人涌入首尔龙山区梨泰院洞梨泰院路，造成159人死亡等多人伤亡的惨剧。

民国暗杀王、斧头帮帮主、江淮大侠，一个人有了这些名号，也就意味着他有着神秘而传奇的人生。王亚樵，原国民党军统少将沈醉曾给他这样的评价——“世人都怕魔鬼，而魔鬼害怕王亚樵”。一个射向蒋介石的子弹将人们带回了二十世纪上半叶的中国政坛乱局中。王亚樵究竟是何人？为何作出亡命暗杀蒋介石的举动？善恶是非、草莽情义让王亚樵在国家民族危难之时作出了另类的选择。

这部纪录片系列带领观众与迪士尼动物王国和艾波卡特海洋水族馆的动物护理专家、兽医和生物学家一起了解幕后情况。

2017 年 3 月，美国最致命的城市爆发了全国最大的警察腐败丑闻之一。当地英雄、笼斗超级警察韦恩·詹金斯与巴尔的摩精英枪支追踪特别工作组的其他六名成员一起被联邦起诉，罪名是敲诈勒索。在这个种族紧张和暴力频发的城市，詹金斯和他的便衣侦探团队因坚守“细蓝线”而受到赞誉。但他们实际上是在恐吓这座城市的黑人社区，与一名贩卖可卡因的保释员合作，偷窃并重新分配价值数百万美元的毒品，同时公然栽赃证据和伪造警方报告，将目标诬陷为他们没有犯下的罪行。他们知道他们会逃脱惩罚，因为没有人会相信他们的受害者，而警察局总是会保护自己的人。但他们没有预料到，一位名叫伊万·贝茨的竞选辩护律师或联邦调查局的秘密窃听行动会无意中将他们击垮。这部纪录片改编自圣马丁出版社出版的广受好评的书籍《我遇到了一个怪物》，带领观众了解了现实生活中这场猫捉老鼠游戏的每一个曲折，其中警察也是强盗，那些本应保护我们安全的人却成了危害我们安全的人。

六位父亲齐聚俄克拉荷马州乡村，度过周末钓鱼之旅。当男人们将鱼竿抛入河中，在晚餐时分享收获，并在篝火旁交换故事时，我们了解到是什么将他们带到了这个风景如画的田园诗般的地方：对跨性别和 LGBTQ 孩子的爱、对孩子安全的担忧，以及为他们所有人的立足点而战的紧迫感。《父亲们》是对不断变化的美国风景中父亲身份、兄弟情谊和男子气概的一次静默沉思。

深入研究“千年虫”，即 2000 年之前广泛传播的文化狂热，它重新定义了我们与技术的关系。千年虫（又称 Y2K 漏洞）的前景在 20 世纪 90 年代末绝非儿戏。当人们发现计算机无法有效地解释两位数字 00 时，许多人认为我们的企业...

约翰·列侬生前和死后的关键人物——包括朋友、医生和调查人员——首次分享个人记忆并揭露他被杀当晚发生的事情。

第三季将延续前两季诙谐严谨的创作风格，以全新的角度解析历史中的人和事，通过历史切片洞察当代社会，探寻古今共通的情感。

早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。

节目选取最具代表性的科室及医护人员，聚焦普通人与医院最常发生交集的场景，以儿科医生的工作生活为缩影，围绕不同儿科科室，讲述新生儿、学习困难、单亲带娃、心理问题等育儿热点，将故事辐射社会生活的各个层面，带领观众感悟人生百态，以点带面树立极致鲜活的儿科医生形象，构建温馨、和谐、互助共赢的医患关系。

2010年巴黎现代艺术博物馆抢劫案背后的窃贼用他自己的话讲述了他如何完成法国历史上最大的艺术品劫案。

26 岁的杰克·保罗是拳击界的新救世主，还是营销技巧比他的拳头更有冲击力的“妄想症”推广人？这取决于你在《UNTOLD: Jake Paul the Problem Child》中问的是谁。本片大胆地深入探讨了一个来自俄亥俄州的天真孩子如何从网络红人变成体育界最具两极化的人。每有一个高调的批评者（UFC 主席白大拿），就会有另一个支持者（前职业拳击手迈克·泰森）站在他身边。2013 年，杰克和他的哥哥洛根在社交媒体上发布了恶作剧和滑稽动作，先是在 Vine 上发布，然后在 YouTube 上发布，获得了数百万的观看次数。兄弟俩将他们在网络上的成功转化为有利可图的副业，杰克发行了音乐，并在迪士尼频道的节目《音乐玩家》中获得了一个角色。随着他们的名声越来越大，这对曾经亲密无间的兄弟之间的关系也越来越紧张。当杰克在现实生活中的争议几乎毁了他的职业生涯时，他获得了作为拳击手的第二次机会。他击倒了一个又一个对手，震惊了怀疑论者。本片收录了对保罗兄弟以及他们的父母、粉丝、拳击手同伴和持怀疑态度的老守卫的扣人心弦的采访，以一场紧张无比的比赛告终 — 这场比赛将证明杰克是否有能力统治他的新王国。

关注参加 2022 年“不可征服运动会”的六名选手，这是一项由哈里王子创办的全球性赛事，旨在帮助受伤的军人通过体育运动康复。