史蒂文·格里尔博士:格里尔博士是著名的 UFO 研究者和倡导者,他分享了自己在揭露与外星生命有关的政府机密方面的丰富知识和经验。国会议员蒂姆·伯切特:伯切特是国会议员,他一直呼吁对 UFO 进行透明和公开,他对围绕这一问题的政治格局提供了深刻见解。军事告密者:勇敢的个人站出来分享他们的亲身经历和与 UFO 的亲身接触。他们的证词提供了令人信服的证据,证明外星智慧的存在以及政府试图掩盖这一点。这部纪录片探讨了 UFO 目击事件的历史背景、政府的参与以及揭露真相的持续努力。《揭露之战》旨在引发关于 UFO 现象的全国性讨论,并要求那些长期隐瞒真相的人承担责任。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道
腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。
在这部国家地理纪录片中跟随第一批美国宇航员进入太空的故事。
从壮丽的红海海岸到酷热的内盖夫沙漠,以色列拥有丰富多样的自然景观。探索这片奇特地貌中,种类繁多的动植物。
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这是一部有趣的纪录片。针对麦当劳快餐和美国人身材肥胖等健康问题之间的关系,摩根策划了一个“以身试法”的实验方案:在一个月里,除了去麦当劳点餐,他不再吃别的食物。在一日三餐麦当劳对肠胃狂轰滥炸后,摩根发现了自己身体急剧的变化:体重飞涨30磅,血压飚升,精神倦怠,呼吸闷滞,性生活质量骤降。摩根用亲身的试验结果,告诉那些依恋速食快餐的人们,回归健康膳食是如何的迫切。否则,就像摩根的遭遇一样,连女友都快要被吓跑!
《早餐中国》是由腾讯视频和福建海峡卫视联合出品的大型美食短纪录片。第三季将延续前两季的风格,用早餐复苏味蕾,用烟火赶走阴霾,用家乡食温暖家乡胃。30个普通的早餐店,30个酸甜苦辣的家庭故事。人间烟火,气象万千,平凡生活有苦有泪,但慰藉的到来同样势不可挡。请相信,明天太阳照常升起。
《宵夜江湖第 4 季》延续前作风格,走进宜宾、义乌等八座城市,寻访本土美食大咖的手艺。镜头里有宵夜的鲜香,有地道的人情,更有市井生活里日常又传奇的故事。宵夜最能抚慰人心。主创以漫游者的视角穿过炊烟,触摸城市肌理 —— 街角摊主多送的一勺卤汁,家人围坐时锅中的热气,都是烟火里的踏实幸福。有人为你留灯便是安心,舌尖江湖能落脚成家便是归心。这趟烟火旅程不只是味觉盛宴,更是对家庭与幸福的温柔叩问。深夜被食物点亮的瞬间,藏着中国式生存智慧与爱的传承。
《中华医药》将以“道地传承”为主线,将药材及传承人的人文故事、天气环境、当地民俗、经济发展、饮食习惯与当地道地药材相结合,让看似遥远的奇珍异草与平凡人建立联系,将现代药农药商如何平衡新与旧、溯源与创新、坚守与变通一一展示给观众,将中药材与药食同源以普通人可以接触到的方式展现铺陈于观众眼前,立足本草以小见大,从内容到表现,以纪实体的结构,原生态的叙事,从南到北、自西向东,以温暖真实的视觉力量挖掘和记录,探寻本草的内涵,不仅仅关注中药,关注文化,更关注人权、自然和生命。
在这部影片中,郑氏从女性及其长达数个世纪的解放斗争的视角,深入探讨了越南复杂的历史与现状。她聚焦于近代历史的经历:从反抗法国殖民统治的独立斗争(1945-1954年);到共产主义北越和民族主义南越的分裂;再到1976年越南战争后的统一和社会主义国家的建立。影片质疑了性别与民族认同之间的关系,并探究了在儒家思想所塑造的保守性别模式被瓦解以及新政权的威权结构背景下,女性的角色和抵抗。(斯图加特符腾堡艺术协会)
以酸为引,解构中华民族吃酸地图,记录美妙绝伦的农耕生活。
一队探险者出发探索遥远的皮特凯恩群岛的海洋和陆地